Wenn Sie etwas probieren möchten, das Ihren Magen bei jeder Reise nach Oaxaca wirklich erfüllt, müssen wir unbedingt die Tlayudas probieren.
Für diejenigen, die gut und kräftig essen möchten, ist dieses Oaxaca-Gericht wie traditionelle Pizza das Richtige.
Bei den Tlayudas handelt es sich um handgefertigte Maistortillas mit einem Durchmesser von 30 Zentimetern, die auf jedem Markt in der Stadt Oaxaca oder im Inneren des Staates zu finden sind, aber als merkwürdige Tatsache habe ich festgestellt, dass nur die Frauen der zentralen Täler Sie machen diese riesigen Tortillas.