Morelia en Boca se ha constituido como uno de los más importantes foros a nivel nacional para la promoción de la cultura gastronómica y del vino, partiendo siempre del reconocimiento a los valores del campo y la acción de productores y artesanos alimentarios. Morelia en Boca expone no sólo la riqueza del patrimonio alimentario de Michoacán, sino que asimismo interactúa y proyecta la riqueza de otros estados y países.

Una de las ferias más deliciosas de Michoacán se realiza en la colonia Santa María en Morelia, en donde se puede degustar el tradicional mole rojo con guajolote, entre otros moles. En estos días se presentan algunas de las mejores cocineras michoacanas para ofrecer este manjar.

El Festival Internacional de Guitarra de Morelia es uno de los más importantes del país y desde su fundación ha contado con artistas de reconocido prestigio y se han implementado acciones tendientes a cumplir con las necesidades de la comunidad guitarrística del Estado. Tiene por finalidad promover, despertar e impulsar el quehacer musical de los jóvenes guitarristas. El programa del festival incluye la realización de conciertos, mesas redondas y clases magistrales llevados a cabo por artistas de varios países.