Les principaux métiers que nous pouvons acheter sont les chapeaux appelés “jipijapa” ou “panama” en palme. Avec ce matériau, les tisserands fabriquent également des chaussures, des boîtes à cigares et d’autres objets. Une autre contribution importante est la bijouterie en corail noir, ainsi que ses poterie en pots d’argile poreuse, ornée de fleurs de couleur…
Bien que les spécialités culinaires de Campeche ont de nombreux ingrédients en commun avec d’autres dans la région du Yucatan, le Campeche se distinguent par leur assaisonnement et la présentation. De nombreuses recettes sont faites avec deux ingrédients: orange amère, utilisée pour mariner la viande, et rocou, un quartier typique d’assaisonnement donnant des plats une…
Ce fut le premier des accès construits et le premier à être également démoli à la fin du 19ème siècle. Pendant deux siècles, c’était l’entrée et la sortie de ceux qui utilisaient le seul moyen de communication de l’époque: la navigation. Il n’y avait ni fossé ni ravelin, devant il y avait une palissade de…
Une fois que la Constitution de Cadix a été assermentée, l’un des premiers accords du nouveau conseil municipal a été la destruction du pilori établi au milieu et appelé la Plaza de la Constitución. Le conseil municipal du 18 décembre 1826 accepta de poser une plaque sur laquelle on pouvait lire: “Plaza de la Independencia….
À la limite de l’ancien Camino Real, carrefour transformé en place, son image évoque l’éclectisme du XIXe siècle avec sa galerie du XVIIIe siècle remodelée au goût bourgeois du porfiriato et sa tour néo-romane qui marque l’heure. Avant centre commercial animé, aujourd’hui, coin typique pour la collation régionale.
Il a été construit sur la colline de “Buena Vista” jusqu’à l’abri de la ville, d’une superficie de 3 858 mètres carrés. Vers la fin du XVIIIe siècle, l’Angleterre ayant occupé la Floride et l’actuel Belize, a suscité la crainte d’occuper une terre péninsulaire. L’attaque n’a jamais eu lieu. Cependant, il ne fut mis à…
Dans la partie supérieure de l’entrée, est inscrit dans la pierre “le 9 août 1792” l’accusant de la date d’achèvement. Il a été construit sur la colline au vent, a un fossé et un pont-levis. Au centre, une citerne est remarquée par son trottoir et une rampe en escalier nous conduit au sommet. Comme celui…
Ce bastion était le dernier des huit à être achevé. Sa forme actuelle est très différente de celle de l’original, qui ressemblait à celle de San Carlos; elle se trouve actuellement au sommet de son entrée, elle lit 1704, bien qu’elle ne corresponde toute l’enceinte totalement murée. Cela a été achevé peu de temps avant…
La Puerta de Tierra est une construction qui permettait de défendre l’accès à la ville sous tous les angles. Le mur est délimité par une fosse et comporte des embrasures à partir desquelles des armes à feu ont été tirées. Il a des salles annexées qui ont été occupées par la garde et les troupes…
Le premier théâtre lyrique construit dans la république. Cela est dû à l’initiative du colonel Francisco de Paula Toro, qui porte son nom depuis 1879. Il a été conçu par Teodoro Journot, un ingénieur français qui purgeait une peine dans la prison locale. Il a ouvert ses portes le 15 septembre 1834 et son architecture…