Les charamuscas sont une friandise typique de la ville de Guanajuato, leurs premières élaborations datent des années 50. José Luis Castillo Díaz et Pablo Banderas ont été considérés comme les pionniers de l’art de façonner et de mouler des bonbons. On dit qu’ils ont apporté l’idée de la ville d’Aguascalientes, d’où vient également le nom…
Artisanat La céramique a été conservée jalousement. Il existe des ateliers de prestige international où la fabrication de faïences authentiques et de poteries traditionnelles avec shakers, assiettes, épices, compteurs de bols et lebrillos invitent à un achat de collection. Au centre de la ville, dans les boutiques d’artisanat, vous pouvez toujours acheter les traditionnels bijoux…
En 1775, il commença les travaux de construction dans une zone proche de la mine de Valenciana et fut achevé en 1788. De style churrigueresque en carrière rose, son autel et ses retables sont recouverts de stratifié doré. Aussi connu comme le temple de Valence, il est dédié à San Cayetano, confesseur et patron des…
La célèbre “rue souterraine”, anciennement connue sous le nom de rue Miguel Hidalgo, a été inaugurée à la fin des années 50. Cette route a une extension de 3 km. Elle suit le cours de la rivière Guanajuato qui traversait autrefois la ville. Il a été construit avec trois objectifs en tête: fournir une route…
Il a été construit en 1939. C’est une énorme statue de carrière située sur un sous-sol qui représente le mineur Juan José Martínez “El Pípila” en position d’avancer, tenant une lampe de poche dans sa main droite. L’inscription suivante se trouve au bas du monument: “… il y a encore d’autres alhóndigas à brûler.” À…
Le festival international de Cervantino est un événement emblématique pour le monde. Chaque année, l’esprit de dialogue artistique multidisciplinaire et la recherche de l’excellence définissent un programme culturel sans précédent. Depuis 45 ans, le festival est le cadre idéal pour accueillir à Guanajuato les principaux artistes des disciplines les plus variées de l’art. L’aventure Cervantes…
Le vrai nom de cette esplanade est Plaza Joaquín González y González ou Général Manuel González. Plaza del Baratillo est un nom commun qui a été donné à l’époque de la vice-légende car il vendait et achetait des fleurs, des légumes et des fruits à des prix abordables. En fait, il y avait un marché…
Il est situé au centre de la ville et a été inauguré le 27 octobre 1903 par le président de la République, le général Porfirio Diaz, avec la représentation de l’opéra “Aida” qui a été un réel succès. Il s’agit sans aucun doute d’un des théâtres les plus attrayants du pays, reconnu dans le monde…
Il a commencé sa construction en 1671 et a été achevé 25 ans plus tard, parrainé par les mineurs de la région. Elevé à la catégorie de la basilique en 1957; La collégiale Notre-Dame de Guanajuato, de style baroque, possède un dôme impressionnant qui se démarque du reste des travaux. À l’intérieur, il garde une…
Bel endroit de repos, avec ses grands arbres qui fournissent une ombre fraîche, entouré de restaurants, où Mariachis et Tunas se rencontrent pour divertir l’atmosphère avec leurs mélodies gaies, le Jardin de l’Union est juste en face du Teatro Juarez. Au cours de la période vice-royale sur ce site se trouvait la “Plaza de San…