Der alte Platz von San Roque, der 1801 erbaut wurde. In den meisten Fällen ist er mit Ziegelsteinen verkleidet, die typisch für die Stadt sind. Es gilt als der erste handwerkliche Markt der Stadt und nimmt seit 1961 die Einrichtungen des alten Marktes El Parián ein.
Zur Zeit ist der Ort richtig konditioniert und renoviert, mit insgesamt 112 Geschäften, in denen die verschiedensten Handarbeiten in den verschiedenen Regionen des Landes verkauft werden.
Im Parian ist es möglich zu finden: Talavera; Textilien; Sattlerei; Keramik; Töpferwaren; Handwerk in Holz und Palmen; Schmuck; geschnittenes Papier; geblasenes Glas; Amatepapier aus Pahuatlán, der prestigeträchtige Süßwarenladen Puebla und viele Souvenirs aus Puebla.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10:00 bis 20:00 Uhr
Ort: Ecke 2 Ost und 6 Nte. Nr. 205, Centro, 72000 Puebla, Puebla.