Durante el festival, contamos con representaciones artísticas que nos permitieron conocer un poco de las tradiciones y folklore de las ciudades mexicanas patrimonio mundial.
Asimismo, se tuvo el momento propicio para llevar a cabo la presentación de la Guía Gastronómica de las ciudades mexicanas patrimonio mundial; obra que recoge de manera ágil y fluida los antecedentes gastronómicos, platillo típico, recetas y principales festivales gastronómicos de estas ciudades.
Nos honraron con su participación: Loredana Montes López, Directora General del Fideicomiso Centro Histórico de la Ciudad de México; Luz de Lourdes Herbert, Directora de Patrimonio Mundial del INAH, José Eduardo Vidaurri Aréchiga, miembro del Conservatorio de la Cultura Gastronómica, Francisco Javier Valverde Polín, representando al secretario de turismo del Estado y Samantha Smith presidenta del DIF municipal de Guanajuato.
No podía faltar en este festival, el pabellón destinado a los artesanos de las ciudades mexicanas patrimonio mundial, que con su habilidad e ingenio nos permiten llevar a nuestros hogares un pedacito de estas ciudades, representantes de tanta cultura, color y tradición.
