Les “Fiestas de los Mondays del Cerro” sont célébrées au Cd. D’Oaxaca, les deux lundis suivant le 16 juillet. La Guelaguetza est un événement auquel toutes les personnes participent, sans distinction de statut social.
Apparemment, ce festival a ses origines à l’époque du vice-roi et est lié à la soi-disant fête du Corpus de l’église de Carmen Alto, un temple que les Carmélites ont construit sur les pentes d’une colline que le Zapotec appelait Bella Vista. et il a été célébré le dimanche après le 16 juillet et répété huit jours plus tard dans la soi-disant “octave”.
Guelaguetza est un mot zapotèque qui désigne l’acte de participer en coopération; c’est un cadeau gratuit qui ne comporte aucune obligation mais une réciprocité.